Nechcete přijít z lesa s prázdným košíkem? Nekoukejte pod nohy, ale na stromy! Rostou lahodné sírovce žlutooranžové. Ze sírovce lze připravit…
Jako národ jsme doslova posedlí houbařením a vším, co je s ním spojené. Právě proto mnohdy až zaráží množství lidí, kteří pořádně nevědí, jak s…
Košík nasbíraných, ale chráněných hub, může totálně zruinovat rodinný rozpočet. Pokuty za sběr přísně chráněných a ohrožených druhů jsu opravdu…
POTŘEBUJETE:250 g hub nebo žampionů1 větší cibulisůlmletý pepřolej1 lžíci droždí2 lžíce lepku (najdeme ve zdravé výživě)
POTŘEBUJETE: 1 avokádo, 200 g nakládaných žampionů, 1 jarní cibulku, 1 chilli papričku, koriandr, mletý pepř
Čtenářka Pavla Nováková z Křinice nám poslala svůj recept na pikantní nakládané houby, které chutnají opravdu skvěle. Přesvědčte se sami.
Každé roční období si žádá úpravu jídelníčku. Tedy alespoň podle tradic čínské medicíny. Poznejte potraviny, které byste v v daném období měli…
Letní přepršky a teplo houbám svědčí. Když vyrazíte do lesa v místech, která zasáhly přeháňky, přinesete si zaručeně na polévku, a možná vám nebude…
Veganská polévka, dietní pstruh, bramborový salát bez tučné majonézy a perníčková dobrota bez cukru. Tohle zdravé menu klidně vyzkoušejte. Je…
Kam se zvěřinou? Do nálevu od naší čtenářky Magdy!
Ve vegetariánské pomazánce číhá životu nebezpečný jed! Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) důrazně varuje před konzumací cizrnové…
I když to tak nevypadá, podle mykologů si na maximální houbový boom ještě počkáme. Jenže houbaři už teď nosí houby z lesa na kila a nouzi nemají…