POTŘEBUJETE: 400 g jedlých kaštanů, 1 stroužek česneku, 1 řapík celeru, 1 l zeleninového vývaru, 3 lžíce másla, 1 bobkový list, 2 lžíce lístků…
Prostřeno bude příští týden v Praze a Středočeském kraji, kde se o titul nejlepšího hostitele a výhru 60 tisíc utkají tři ženy a dva muži. A bude…
Do nového roku rádi vstupujeme s předsevzetím zhubnout nějaké to sváteční kilo. Pokud se drasticky omezíme v jídle, přepadne nás časem hlad,…
POTŘEBUJETE: 500 g očištěné dýně, 50 g bílé cibule, 1 l zeleninového vývaru, sůl, olivový olej, 30 g sýru Caciotta pepata z La Formaggeria Gran…
Makový, sezamový, dýňový nebo třeba rýžový. Takové oleje jsou pro spoustu kuchařů záhadou a nevědí, co od nich vlastně mají čekat. Přitom tyhle…
Oranžové krásky se dostanou do hledáčku labužníků každý podzim. Vyznáte se v nich a víte, na co kterou použít, a umíte z nich vykouzlit menu pro …
Letošní léto je sice oproti předcházejícím spíše mírnější, to však neznamená, že nemůže na naší kráse napáchat škody. Intenzivnější sluneční záření…
POTŘEBUJETE: 1 kg dýně, 3 lžíce másla, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 900 ml zeleninového vývaru, 1 lžičku mletého zázvoru, 1 lžíci citronové šťávy,…
POTŘEBUJETE:150 g chorizo klobásy + 75 g na případné ozdobení2 cibule1 lžíci mleté uzené papriky1 kg dýňové dužiny900 ml kuřecího nebo zeleninového…
POTŘEBUJETE:800 g dýně Hokkaido150 g batátů70 g cibule35 g zázvoru13 g česneku225 ml kokosového mléka850 ml vody9 g soli1 menší cibuleolej
Dýně k podzimnímu období neodmyslitelně patří. Koupit se dají v obchodě, někdo má to štěstí, že si je pěstuje sám na zahradě. Milujeme z nich…
Zůstal v baráčku za Prahou jen se svými vzpomínkami. Krásnými, přesto zničujícími. Vladimír Skládal (83) se cítil osamělý. Pak mu ale do života…