Knihy se sice nemají soudit podle obalu, ale potraviny ano! Jak jinak bychom zjistili, co se skrývá uvnitř? Výrobci totiž musejí ze zákona uvádět…
Výdaje na stravu jsou po nákladech spojených s bydlením hned druhou nejdražší položkou v téměř každé domácnosti. Zatímco cenu nájmů, služeb a…
Pojem zdravé stravování bývá velice často spojován především s různými dietami a výživovými směry k redukci hmotnosti. Snaha zbavit se nadbytečných…
Věřte nebo ne, ale dnes je Den salámů! Ačkoli kolébkou tohoto druhu uzenin je Itálie, Češi si tuhle pochoutku zamilovali a začali vyrábět…
Oblíbené potravinářské barvivo, tzv. titanová běloba (E171), má dostat stopku. Podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) totiž toto…
Dáváte přednost kokosovému tuku před řepkovým olejem, protože ten je prý vhodný jen na bionaftu? Říká se přece, že je zdravý. Ale pozor! Naletěli…
Starý Egypt, Řecko či Řím. Tam všude už lidé bojovali s nepoctivými obchodníky. Jak ukazuje výstava v Přerově, praktiky šizuňků, které zkoušeli na…
Každý z nás za život určitě slyšel pár zaručených „pravd“ o jídle. Už naše babičky třeba tvrdily, že po černém pivu rostou prsa, dnes se zase hodně…
To co jíme, ovlivňuje naše zdraví. Proto mnoho lidí dobře vybírá, to co jí. Jenže i v prospěšných potravinách se mohou nacházet nebezpečné jedy. I…
V zimě pociťujeme mnohem větší potřebu doplnit energii sladkostmi. Kolem cukru a sladidel však panuje tolik pověr a mýtů, že se někdy bojíme i…
Má celou řadu příčin. Podnětem pro vznik může být alergie, ale i jiné spouštěče. Podle statistik prodělalo nějaký druh kopřivky během svého života…
Zahleňuje, odvápňuje kosti a vlastně není vůbec pro člověka vhodné. Věříte mýtům, které o mléce kolují? Přečtěte si, jak to je doopravdy...