Svatomartinské: Svatomartinské koláčky
POTŘEBUJETE: 500 g hladké mouky 50 g droždí 250 ml mléka 100 g krupicového cukru 2 žloutky 180 ml oleje 400 g povidel (nebo tvarohu) 1 vejce na…
POTŘEBUJETE: 500 g hladké mouky 50 g droždí 250 ml mléka 100 g krupicového cukru 2 žloutky 180 ml oleje 400 g povidel (nebo tvarohu) 1 vejce na…
POTŘEBUJETE: 50 g másla 6 vajec 6 starších rohlíků 100 g anglické slaniny 80 g sušených švestek 50 g sušených brusinek 200 ml mléka 50 g loupaných…
POTŘEBUJETE: 2 husí stehna 1 palici česneku 20 snítek tymiánu sůl mletý pepř drcený kmín
POTŘEBUJETE: krk, odřezky masa a drůbky z husy 6 kuliček celého pepře 3 kuličky nového koření 2 mrkve ¼ celeru 1 petržel 2 snítky majoránky NA…
POTŘEBUJETE 1 celou husu 1 lžičku tymiánu 1 lžičku rozmarýnu ½ lžičky římského kmínu 1 lžičku soli 1 lžičku mletého černého pepře 2 lžíce olivového…
POTŘEBUJETE: 500 g hladké mouky 60 g krystalového cukru 1 balení vanilinového cukru kůru z 1 citronu 130 ml smetany ke šlehání 33% 30 g čerstvého…
POTŘEBUJETE: 1 celou husu 1 vejce 1 cibuli 100 ml mléka 250 g vepřové mleté plece 160 g veky 70 g másla 40 g mandlí 1 lžičku sušené šalvěje sůl…
POTŘEBUJETE: skelet a krky z husy 1 velkou mrkev 1 velkou petržel ¼ celeru 1 cibuli 1 snítku libečku sůl 2 bobkové listy 5 kuliček nového koření 5…
POTŘEBUJETE: 1 husu sůl mletý pepř 2 lžíce brusinkového džemu Na 1. nádivku: 1 rohlík 175 g cibule 1 jablko 2 lžíce petrželky 1 lžíci rozmarýnu 225…
POTŘEBUJETE: 2 vejce 1 hrnek cukru ½ hrnku oleje ½ hrnku vody 2 hrnky polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 1 lžičku mleté skořice 1 hrnek…
POTŘEBUJETE: 200 g hladké mouky ½ balíčku kypřicího prášku 200 g másla 3 vejce 200 g třtinového cukru 100 ml mléka 125 g zakysané smetany 140 g…
POTŘEBUJETE 1 husu sůl kmín Na škvarky: 4 lžíce husího sádla 4 jablka