Grilování: Krůtí pastrami
POTŘEBUJETE: 2,5 kg krůtích prsou 30 g mořské soli Mistr grilu rostlinný olej NA DOMÁCÍ KOŘENICÍ SMĚS: 3 lžíce semínek koriandru 1 hrnek třtinového…
POTŘEBUJETE: 2,5 kg krůtích prsou 30 g mořské soli Mistr grilu rostlinný olej NA DOMÁCÍ KOŘENICÍ SMĚS: 3 lžíce semínek koriandru 1 hrnek třtinového…
POTŘEBUJETE: 800 g mletého hovězího masa ½ cibule 1 malý stroužek česneku 1 lžíci nasekané petrželky ½ lžičky dijonské hořčice 2 lžíce worcesterské…
POTŘEBUJETE 400 g hovězí zadní kýty extra panenský olivový olej Nature’s Promise Bio sůl mletý pepř 1 lžičku mletého chilli 1 lžičku mletého kmínu…
POTŘEBUJETE: 600 g libovějšího bůčku s kostí 2 stroužky česneku mletou sladkou papriku sůl hladkou mouku
Suroviny na 2 porce: 2 lžíce olivového oleje 1 cibuli 2 mrkve 100 g řapíkatého celeru 300 mletého hovězího masa 2 stroužky česneku 300 g květáku 4…
POTŘEBUJETE: 2 rohlíky 150 ml polotučného mléka 1 kg vepřového mletého masa sůl mletý pepř 4 stroužky česneku 1 lžičku mletého kmínu…
POTŘEBUJETE 400 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 cibuli 85 g strouhanky 1 lžíci najemno nasekaného kopru sůl mletý pepř 1 lžíci olivového oleje 1…
Ořechy zažívají v kuchyni posledních pár let doslova renesanci, a není se čemu divit. Jsou výživově bohaté, skvěle chutnají a dají se jíst na…
Je levná, roste skoro všude a vypadá nenápadně – přesto bývá hvězdou sezony. Cuketa ovládá české zahrady, trhy i kuchyně. Ale pozor! »Není všechno…
POTŘEBUJETE: 1 kg hovězí kýty 60 g sádla 30 g slaniny 1 cibuli 3 kuličky nového koření 500 ml masového vývaru sůl NA OMÁČKU: 1 menší cibuli 20 g…
POTŘEBUJETE 1 střední cuketu 400 g lososa bez kůže 1 citron jemnou sůl 1 balení sušených rajčat naložených v oleji Franz Josef Kaiser čerstvě mletý…
POTŘEBUJETE 250 g cizrny v suchém stavu (např. Druid) bylinky vhodné na vaření luštěnin (saturejka, tymián atd.) 1 balení rostlinné alternativy…