Ovárek, jitrnice, tlačenka: Domácí zabijačka v každé kuchyni
Chtěli byste si užít tradiční chuť poctivých zabijačkových specialit, ale zrovna se žádná ve vašem okolí nepořádá? Malou domácí zabijačku zvládnete…
Chtěli byste si užít tradiční chuť poctivých zabijačkových specialit, ale zrovna se žádná ve vašem okolí nepořádá? Malou domácí zabijačku zvládnete…
POTŘEBUJETE: 20 g čerstvého droždí 1 lžička cukru krupice 2 žloutky 100 ml mléka 2 lžíce smetany 350 g hladké mouky sůl 250 g škvarků
POTŘEBUJETE: 250 g škvarků 2 lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce sádla 2 kyselé okurky 3 vejce 1 cibuli sůl mletý pepř
Předěl mezi letní a zimní sezonou včera originálně pojali provozovatelé olomouckého přírodního koupaliště Poděbrady. Pro návštěvníky tam připravili…
Světem frčí zero waste. Tenhle termín, který zní cizokrajně, vlastně znamená to, co znaly a využívaly naše babičky – tedy hospodaření beze zbytků.
Masopuste, masopuste, dokola mě holky pusťte. Možná znáte toto lidové pořekadlo, které vystihuje podstatu tradičního českého svátku. Pro masopust…
POTŘEBUJETE 1 husu sůl kmín Na škvarky: 4 lžíce husího sádla 4 jablka
POTŘEBUJETE: 300 g škvarků 1 šalotku 6 cornichons okurků 1 lžíci kaparů 2 žloutky 1 lžíci majonézy sůl pepř bylinky na ozdobu velkou bagetu
POTŘEBUJETE: 20 g droždí 1 lžíci cukru 150 ml mléka 2 vejce (z toho jedno na potření) drcený kmín 180 g sádla 120 g vepřových škvarků 500 g…
POTŘEBUJETE: 300 g škvarků 125 g brynzy 40 g pažitky 450 g hladké mouky sůl jemná sůl hrubá 30 g cukru krupice 3 lžičky sušeného droždí 1 lžíci…
I takové rarity lze najít! Z jedné nohy vyrůstají dva kloboučky nebo pět výstavních hřibů srostlých dohromady. Houbaři aktuálně zažívají naprosté…
Klubou se ze země jako o závod a při pohledu na ně oči přecházejí! Česká republika, tedy alespoň nějaká místa, zažívá houbařské žně. Ti, kteří…